食用菌工廠化栽培廢料如何處理?

2015年1月15日20:31:50
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液體菌種

食用菌工廠化每天都會產生大量出過菇的廢料(俗稱菌糠),這些廢料如何處理,是必須要解決的問題,一個日產10噸鮮菇的工廠,一天要產生20噸(含水量55%)左右的廢料。這些廢料如果處理得當,不但能避免環境污染,也能產生很大的經濟效益。

1、廢料栽培食用菌

食用菌工廠化生產只出一潮菇,而且為了保證產量,配方營養都很豐富,最后出完菇后的廢料仍有大量的營養沒有轉化完全,在這些廢料的基礎上添加30%左右的新料,可以栽培平菇、雞腿菇等食用菌。

2、生產有機肥

食用菌工廠化生產產生的廢料含有豐富的粗纖維和粗蛋白,添加適量雞糞、豬糞等很容易發酵,是制作有機肥的很好的原料,用食用菌廢料能夠生產出符合國家標準的生物有機肥,菇行天下10年去山東、河南等地考察了很多有機肥設備廠家和用食用菌廢料生產有機肥的廠家,建設一條年產4000噸生物有機肥的生產線需要100萬元,產值可達數百萬元,經濟效益十分可觀。

3、制作碳棒或者燃燒

食用菌工廠可以自己制作碳棒,也可以出售給制作碳棒的廠家,直接出售廢料的價格在50-100元/噸之間,也可以自己簡單處理,直接燃燒,用于滅菌或者供暖。

4、作為生物發電的燃料

可以出售給生物發電廠,價格比制作碳棒的價格要低一些。

5、作為蚯蚓養殖的基質

食用菌廢料經過發酵后是養殖蚯蚓的好基質,這種方式的用量不大。

6、作為牛羊飼料

食用菌工廠化出菇后的廢料含有大量的菌體蛋白,粗纖維大部分被菌絲體分解,是牛羊等反芻動物的好飼料,可以直接飼喂,也可以烘干后制作成顆粒飼料。

菇行天下 QQ:3140797309?? 菇行天下博客(www.hyper-beat.com),關注食用菌栽培技術和食用菌從業者的自媒體。

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