為什么不要自己制作食用菌設備?

2019年3月26日20:39:40
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液體菌種

需要滅菌鍋:我自己就能做,簡單,不就是電焊嗎!

需要磁力攪拌器:我自己就能做,簡單,不就是一個帶著兩個磁鐵的電機嗎!

需要裝袋機:我自己就能做,簡單,把照片發給我,有照片就能做。

需要超凈工作臺:我自己就能做,簡單,不就是一個風機加一個高效過濾器嗎!

……………

這種情況在剛接觸食用菌的朋友中比較常見,看似自己制作設備可以省一些錢,結果卻是恰恰相反,既浪費了時間和精力,有不能正常的開始生產,最后才知道什么是得不償失,因小失大。

首先,我們要承認能人很多,做食用菌的人都是精英,有人以前是電工,有人以前是搞機械的,有人以前是電焊工……

但是,食用菌生產的設備專業性很強,自己制作這些專業設備往往得不償失,一般都做不好,比如滅菌鍋,方形滅菌鍋的鍋門是整體用大型銑床加工出來的,這樣才能保證平整不變形,而自己制作一定不具備這樣的加工能力,滅菌鍋一開始密封的效果還可以,逐漸發生變形,漏氣就在所難免了。

現在食用菌行業競爭日益激烈,確定好一個項目后,應該盡快的建設和投產,如果要自己制作設備,則一定會影響項目的建設時間,當意識到自己制作的設備不能滿足生產需要,再重新購置專業設備時,很有可能就錯失了一個品種最好的發展時期。

而且,要知道自己制作食用菌設備的成本并不會很低,現在的食用菌行業配套非常的完善,從裝袋機到滅菌鍋,從凈化車間到制冷設備,從加濕器到通風機……,都有各自專業的廠家進行研發和生產,這些設備也不斷的進行著更新和換代,反之自己制作食用菌設備因為生產量小,制作成本反而會很高,不但不省錢,反而增加了成本。

術業有專攻,專業的事,就應該讓專業的人來做,該讓設備廠家掙的錢,也應該讓設備廠家掙。

李崇鑫(菇行天下)手機號/微信號:13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術,解答生產、技術難題。

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