為什么你栽培食用菌掙不到錢?

2015年1月23日21:28:27 1 13,265
液體菌種

很多從事食用菌栽培的朋友都問過菇行天下同一個問題:為什么我栽培食用菌不掙錢?為什么會有很多人問這個問題呢,因為很多人栽培食用菌沒有掙到錢,甚至在賠錢。

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無論是食用菌栽培戶,還是食用菌工廠的老板,從事食用菌栽培的目的只有一個:掙錢!菇行天下今天就分析一下為什么你栽培食用菌掙不到錢?

1、污染多

袋栽染菌率低于3%,瓶栽染菌率低于0.5%,你能做到這樣的染菌率嗎?染菌率是食用菌栽培一個重要指標,染菌率控制好了不一定掙錢,但一定不會賠錢,反之染菌率控制不好,一定掙不到錢!

2、單產低

平菇、香菇的生物學轉化率為80-100%,平菇的生物學轉化率為150-200%,金針菇的生物學轉化率為100-130%,您的單產怎么樣?您的生物學轉化率是多少?知道為什么你栽培食用菌掙不到錢了吧!

3、質量差

現在是食用菌市場和十年前的食用菌市場完全不是一個概念了,競爭是食用菌市場的主導,只有把質量做好,才能生存,抓菇質,是今后食用菌栽培戶和食用菌工廠都要面臨的問題。

4、價格低

價格決定收益,如果你栽培的是平菇一類技術附加值低的品種,只能靠量,而量大了銷量又成問題,所以您選擇了這類食用菌品種,想掙錢真的很難!

5、品種錯

如果2014年,您栽培金針菇一定不會掙到錢的,是吧?所以選對品種至關重要,當然也不要一味的追求所謂珍稀品種,那些剛剛馴化成功的品種,產量有限,技術不夠成熟,想掙錢也很難!

6、成本高

您的食用菌工廠管理得怎么樣?以后食用菌工廠的出路就是管理:技術管理、生產管理、設備管理,這三個管理是食用菌工廠的核心,精細化管理是降低生產成本的前提,人家一斤菇的成本是2元,你一斤菇的成本是3元,你會掙到錢嗎?

技術是栽培食用菌掙錢的基礎,管理是栽培食用菌掙錢的途徑,無論是食用菌栽培戶,還是食用菌工廠的管理者,只有不斷地學習,提高自身的技術水平和管理水平,才能掙到錢。

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評論:1   其中:訪客  1   博主  0
    • 冷無情 冷無情 1

      為什么農業不賺錢?還不光是食用菌、沒有政府參與和補貼、物價的調控沒有不賺錢的農業、都是補貼干擾了市場經濟和資本經濟、能拿補貼的都是不會種菇的、他們照樣賺大錢。設備、技術、管理都要成本的…農業物價都受國家間接調控、拿補貼和不拿補貼的成本相差甚遠、不做農民是不會有感受……好多大工廠都是國家資本、一般農戶是不可能比的、更不用說各種硬性條件了、什么設備呀管理和技術等。