冬季食用菌栽培“四防”

2015年11月24日20:24:01
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剛過小雪,從蘇北,到山東、河南、河北等地都下起了大雪,正像大家說的“朋友圈都下雪了”,當人們欣賞雪景的時候,有多少人知道這漫天的大雪給食用菌人帶來的麻煩有多大,就剛才,在朋友圈里看到一個江蘇的朋友在杏鮑菇的庫房上除雪,而另一位河南的朋友卻因為除雪不及時,被大雪壓倒了廠房。

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冬季,在氣候上溫度低、雪大、空氣干燥,伴隨雨雪還會有大風的情況出現,異常的惡劣天氣對食用菌生產影響很大,菇行天下提醒菇友們,冬天除了正常的生產管理外,還要注意以下四點,做到防寒、防火、防雪、放干。

1、防寒

在冬季到來前就要做好菇棚的防寒工作,檢查保溫被,更換棚膜等,并做好菇棚的加溫準備工作,做到天氣降溫,隨時可以加溫,保證菇棚內溫度可以滿足食用菌的生長。

2、防雪

一般東北的鋼結構廠房建設時都會考慮好冬季積雪的承載負荷,而北方的其他省份的廠房或者沒有考慮積雪負荷,或者承載能力有限,一旦降雪量超過廠房屋面的負載,廠房垮塌的情況就很容易出現,因此,在降雪天氣的時候,我們要密切關注屋頂積雪情況,做好隨時清理屋面積雪的準備。

除了鋼結構的廠房,北方所有的溫室、大棚在冬季都要做好防雪的準備,以免被積雪壓塌,遭受損失。

3、防火

冬季空氣干燥,有些菇棚在用的是燃煤或者燒材取暖,稍不注意就容易出現火災隱患,電線老化也會導致火災,冬季一定要做好防火工作。

4、放干

冬季空氣相對濕度很低,特別是通風的時候,菇棚的濕度會迅速下降,因此菇棚冬季濕度管理直接影響到蘑菇的生長,冬季一般采取勤通風、少通風的原則。

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