食用菌栽培原材料之棉籽殼篇

2015年1月2日20:59:40 1 20,212
液體菌種

棉籽殼,是食用菌栽培最主要的原材料之一,棉籽殼含有粗蛋白5-8%,含有粗纖維30%以上。棉籽殼就是棉籽采下來,榨油之前,用剝殼機處理去掉棉籽后的殼。棉籽殼的營養高于玉米芯,透氣性好于玉米芯,非常適合食用菌菌絲的生長,食用菌栽培必備的原材料。

1、選擇有信譽的棉籽殼經銷商

現在棉籽殼的產地主要為新疆和山東、河南部分地區,最近幾年,棉籽殼慘假情比較嚴重,一定謹慎選擇,仔細鑒別質量。首先看水分,正常棉籽殼的水分在15%以下,殼和絨整齊干凈,抓起一把仍在白紙上,沒有沙子和過量的泥土。

2、不要使用榨油后的棉籽殼

現在棉籽榨油的工藝和以前不一樣了,現在都是先剝離,棉籽去榨油了,棉籽殼賣給我們了。但是,還有一些小工廠還在用落后的工藝,這種工廠的棉籽殼是榨油后的棉籽殼,這種棉籽殼,含有一定的油份,脂肪含量很高,不容易調整配方,菇行天下不建議新手使用。

3、棉籽殼的含水量

當年的新棉籽殼含水量較高,購買和儲存時應該特別注意,以后含水量逐漸下降,當含水量降到13%時可以安全儲藏。

4、棉籽殼行情

每年10月底,當年的新棉籽殼上市,這時的棉籽殼價格一般是全年最低的,隨著年底食用菌栽培對需求量的增加和庫存的逐漸減少,價格逐漸上升,有實力的企業都在秋天購買第二年全年的棉籽殼。

5、棉籽殼的種類

按殼的大小分:中殼、大殼、小殼

按絨的長短分:大絨,中絨,小絨

按粉的多少分:粉多,中粉,粉少(指棉籽剝離時打成的碎末)

殼、絨、粉的不同可以將棉籽殼細分為以下種類:

中殼大絨粉多、中殼大絨中粉、中殼大絨粉少

中殼中絨粉多、中殼中絨中粉、中殼中絨粉少

中殼小絨粉多、中殼小絨中粉、中殼小絨粉少

大殼大絨粉多、大殼大絨中粉、大殼大絨粉少

大殼中絨粉多、大殼中絨中粉、大殼中絨粉少

大殼小絨粉多、大殼小絨中粉、大殼小絨粉少

小殼大絨粉多、小殼大絨中粉、小殼中絨粉少

小殼中絨粉多、小殼中絨中粉、小殼小絨粉少

小殼小絨粉多、小殼小絨中粉、小殼小絨粉少

我們食用菌栽培使用的棉籽殼一般粉狀物很少,不用考慮,最常用的是中殼中絨的,或者中殼長絨的。

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    • 不戰而屈人之兵 不戰而屈人之兵 1

      謝謝老師!